紫苏沙姜干煎罗非鱼在平底锅中滋滋作响，金黄色的鱼肉泄气出诱东说念主香气。

12月12日上昼，2025大湾区农家具交游会暨土特产宏构展览会在广州开幕，位于茂名展馆的罗非鱼试吃区前排起了长龙。与此同期，一场聚焦产业明天的“茂名罗非健康年鱼”大湾区专题推介会也在大湾区农交会现场进行。

推介会上，茂名市农业农村局党构成员、副局长钟秀威指出，茂名罗非一条天生丽质的健康鱼，更是承载好意思好寓意的“祯祥年鱼”；是一个根基塌实的百亿产业，更是安全可靠的“品性标杆”。他向大众客商发出诚笃邀请，期盼共同开发这片深广的“投资福地”，让茂名罗非鱼游向世界更多家庭的餐桌。

茂名市农业农村局党构成员、副局长钟秀威

茂名当作“中国罗非鱼之都”，2024年衍生面积超26万亩，年产量约28万吨，占宇宙七分之一，全产业链产值超百亿。本年以来，受中好意思交易摩擦影响，以好意思国为第一大市集的茂名罗非鱼产业执续承压，但这也推动了产业积极转型，加速布局“出口转内销”，并开发非洲、欧洲等新兴市集。

茂名罗非鱼强势亮相大湾区农交会，是其“融湾出海”计策的要道一步——借助粤港澳大湾区平台，联动国内海外双轮回，让这条“健康年鱼”从湾区游向世界。本次推介既是茂名罗非鱼2025年度市集拓展的收官之作，也活泼印证了其一年来稳步鼓舞市集多元化、普及品牌影响力的发展旅途。

列队激越的背后

“没猜度刻下的罗非鱼不错作念得这样可口，齐全莫得曩昔的土腥味！”在大湾区农交会茂名展区的试吃台前，采购商陈先生的赞赏说念出了很多试吃者的心声。

“罗非鱼变可口了。”是现场不雅众最直不雅的感受。茂名市众泉湾水产有限公司代表王春丽揭示了其中的精妙：“咱们引入高州水库水源，经过十二层过滤工艺处理，达到饮用圭表。随后，将成鱼置于这样的流水中，按30天、90天、180天、365天不同周期进行吊养。”在此进程中，流水执续带走泥腥味，罢手投喂则促使鱼体天然代谢、收紧肌肉，最终配置的是具有“无泥腥、无药残、无寄生虫、肉质弹、口感佳”五大特质的“仙渔伯·5优汲水鲷鱼”。

长龙般的军队，争相试吃的场地，是市集对茂名罗非鱼品性升级最径直的投票。

三星大厨陈乃兴倾情推介：“罗非鱼的可塑性荒谬强，肉质鲜嫩爽口，非论是适配川菜的麻辣、鲁菜的甘醇依然粤菜的清鲜，都能出色胜任。”

“为合适国内的销耗需求，茂名加大了汲水罗非、脆肉罗非等高品性罗非鱼的产能占比。”钟秀威告诉南边农村报记者，本年茂名罗非鱼产业受到中好意思冲击的影响后，茂名就运转研讨出口转内销，其中最主要的责任等于退换茂名罗非鱼的品类结构。

茂名市农业农村局乡村产业发展与相通合营科认真东说念主古今来告诉南边农村报记者，茂名积极拓展罗非鱼活鱼运输市集，刻下已销售至广西、四川、贵州、云南、河北等省（区），价钱踏果然4.6元/斤以上。

汲水罗非鱼

茂名市罗非鱼协会会长陈琦先容，汲水罗非鱼的收购价可达等闲家具的2倍致使10倍，耐运输性情也为其开发远端市集提供了可能。协会展望，到2030年，汲水罗非鱼全产业链产值有望糟蹋35亿元，推动产业变成“内销为主、出口为辅”的健康双轮回神色。

为什么是健康年鱼？

天气渐寒，年关快要，茂名罗非借“年”起势。

“在中国传统文化中，‘鱼’标识着阔气与祯祥。罗非，取其‘荒谬过剩’的谐音，奉求着年年过剩、生涯丰裕的好意思好道贺。”钟秀威在推介会上评释为什么要推出“健康年鱼”的看法。

这不仅是赋予一条鱼好意思好寓意，更是茂名罗非鱼产业靠近市集变局，主动撬动内需、重塑价值的一场系统性品牌工程。本年以来，茂名罗非鱼的市集实施一改以往旅途，以“主动出击、高端引颈、全域浸透”为策略，伸开了一场多眉目、高密度的品牌攻势：

高端平台，强势亮相。从年头成为广东省两会专供食物，到在“好心茂名福寿罗非”第十九届罗非鱼产业高质地发展大会上谋篇布局；从亮相“2025丰充中国万里行”让罗非鱼故事随国度级媒体走遍宇宙，到在广交会上举办专题对接会成绩近千万好意思元意向订单——茂名罗非鱼不休踏进巨擘和高端场地，执续强化其“安全、优质、标杆”的产业形象。

精确落地，深耕渠说念。2025深圳海外渔业展览会上，茂名市农业农村局组织二十余家企业集体参展并举办专场推介会，直面国内中枢销耗市集和采购商。同期，实施次序迈向更深广本地：北上天津农博会开发华北市集，西进云南德宏州借助文旅行为赢得销耗者醉心。通过“汲水”等时间保险的长距离运输身手，茂名罗非鱼的鲜嫩踪影已西至乌鲁木皆、北达石家庄，完毕了从“产得出”到“送得远、卖得好”的要道最初。

这一系列紧凑而系统的市集实施组合拳，收效显贵。它不仅径直拉动了销售增长，更迫切的是告捷将“健康年鱼”从一个看法，塑造为具有高辨识度、文化内涵和品性保证的市集品牌。

“茂名罗非健康年鱼”推介会阻挡后，一位电商平台认真东说念主主动关系茂名方面，在交谈中他暗示：“‘年鱼’这个看法很有诱导力，它让罗非鱼开脱了等闲水产的领域，干涉了礼品和节庆销耗赛说念，咱们实施起来更有信心。”

向世界起程

展会时期，茂名罗非鱼协会与北京顺鑫石门海外农家具批发市集集团有限公司的告捷签约。后者是北京市"一南一北"两大农家具批发市集之一，东北部地区规模最大的详尽性农家具集散中心。陈琦知晓，合营落地后，交游金额可能会超千万。

茂名罗非是一条海外鱼，年出口量超10万吨，出口总值超24亿元。在好意思国市集执续悠扬下，茂名高下开启了非好意思市集的开发。“向世界起程”成了大湾区农交会与茂名罗非鱼互通的标语。

“天然本年中好意思交易战对好意思国罗非鱼市集的打击很大，然而本年1至9月，罗非鱼出口量同比增长了22.5%。”钟秀威用逆势增长的数据，展现了茂名罗非鱼的韧性与活力。增长的诀要在于市集的散布与深刻。他暗示，在关税战后，茂名积极开发非好意思市集，现已新开发8个国度或地区的市集，将销售邦畿彭胀到大众76个国度和地区。

茂名市农业农村局渔业解决科副科长魏灿辉暗示，茂名罗非鱼本年的出口增长点主要在非洲和欧洲，出口额差别增长90%和196.2%。他先容，出口非洲市集以罗非鱼条冻为主，天然利润较低，然而货量荒谬大；欧洲市集则以罗非鱼片为主，具有较高的利润。

“咱们的罗非鱼家具已出口泰西二十余年。”推介会上，深耕海外市集的广东环球水产食物有限公司代表曾斐笑暗示，环球水产以“买大众、卖大众”的想维，设立了表里销良性轮回体系，年加工身手超6万吨，况兼一皆坐蓐线获取CNAS认同，确保从源流到餐桌的全程安全可控，家具已销售至50多个国度和地区。

撰文：胡亦赟 欧想绮 温志勇